Kvalitetsstandard for ernæring

Indsatsområde

Ydelsen dækker de opgaver omkring indtagelse af mad og drikke, som borgeren ikke selv kan eller kun vanskeligt udføre.

Ydelsens formål

Formålet med ydelsen er at sikre, at borgeren har mulighed for at indtage mad og drikke.

Hjælpen ydes ud fra retningsgivende mål med sigte på: 

• At udvikle, vedligeholde eller fastholde funktionsevnen
• At lilndre 

Aktiviteter

Ydelsen kan indeholde flere forskellige aktiviteter:

• Tilberedning og/eller anretning af morgenmad  
• Anretning og servering af mad, der er leveret af kommunal eller privat leverandør
• Opvarmning af færdigretter i mikrobølgeovn, hvis færdigretter er i boligen, og borgeren har en mikrobølgeovn
• Hjælp til indtagelse af mad og drikke 
• Hjælp til opvask og oprydning og tømme skraldespand i forbindelse med anretning af mad 
• Hjælp til at udfylde bestillingslister til madleverandør 

Følgende aktiviteter indgår ikke i ydelsen:

• Tilberedning af frokost og aftensmad
• Opvask og oprydning efter gæster

Hvem visiterer til ydelsen?

Visitatorer visiterer til ydelsen.

Hvem kan modtage ydelsen?

Borgere der ud fra en konkret, individuel vurdering er ude af stand til eller kun vanskeligt kan sørge for at få mad og drikke p.g.a. fysisk, psykisk og/eller sociale funktionsnedsættelse.

Valgmulighed mht. leverandør

Der er mulighed for frit valg af leverandør.

Mulige leverandører:

• Nyborg Kommunes hjemmepleje
• Godkendt privat udpeget hjælper efter § 94 i Serviceloven

Kompetencekrav til udfører

Udfører skal besidde en sundhedsfaglig uddannelse.
For ufaglærte medarbejdere sikres faglighed ved oplæring, kontaktperson og tilpasning af opgaver.

Omkostninger for modtager

Der tildeles hjælp til ernæring både som midlertidig og varig hjælp.

• Ved midlertidig hjælp opkræves betaling beregnet ud fra indkomstgrundlaget. Opkrævning sker fra afgørelsestidspunktet.
• Ved varig hjælp opkræves der ikke betaling.

Kommunens kvalitetsmål

• At kvalitetsstandarden efterleves
• At kvalitetsstandarden revurderes hvert år

Opfølgning på ydelsen

Der foretages fortløbende opfølgning og revurdering.

Borgerens forpligtelser

Borgeren skal i henhold til Retssikkerhedsloven § 11 meddele, hvis der er sket ændringer i funktionsniveauet, som har betydning for de tildelte ydelser.

Borgeren har pligt til at være hjemme, når hjælpen udføres.

Godkendt af Sundheds- og Ældreudvalget 22. november 2010.