Næringsbrev
Ansøg politiet om næringsbrev, hvis du driver en virksomhed, der serverer mad og drikke.
Enhver, som driver selvstændig erhvervsvirksomhed ved servering af spise- og drikkevarer, skal have næringsbrev som restauratør og hotelvært til hvert forretningssted. Du må ikke påbegynde virksomheden før næringsbrevet er udstedt, og før lokalerne er godkendt af myndighederne.
Du søger om næringsbrev ved det lokale politi. På politiets hjemmeside finder du de nødvendige blanketter, og du kan læse mere om, hvordan du søger.
Fyns Politi - næringsbrev (åbner i nyt vindue)
Husk at du også skal have alkoholbevilling, hvis du ønsker at servere alkohol.
Alkoholbevilling